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ニュースリリース

(イベント報告) 食物アレルギーにお困りのご家族向けイベントを開催しました

2015年11月

食物アレルギーにお困りのご家族向けイベントを10月27日(火) 石井食品 本社にて開催!

  ~世界的ヴァイオリニストが名器ストラディヴァリウスを演奏~

〈演奏会の様子〉

 

近年、食物アレルギーでお困りの方が増加し、乳児の約10%、3才児の約5%が何らかのアレルギー症状を持つと言われています。食物アレルギーのお子様を持つお母様にご意見を伺うと「毎日の食事に大変苦慮している」「外出先で食べられる物が非常に少ない」という意見が多数あります。

当社は、「食物アレルギーをお持ちのお子様とそのご両親が、食事で悩むことなく楽しいひと時を過ごせる機会を作りたい」と考え、今回のイベント開催を決定いたしました。

 

当日は、食物アレルギーをお持ちのお子様とそのご両親 約50名をご招待し、食物アレルギー(特定原材料7品目)配慮食品に配慮したお食事をお召し上がりいただくイベントを開催いたしました。

     

   

 < 試食会の様子(ビュッフェ)> 

 

 

当日は、楽しい一時をご提供するため、世界トップレベルのヴァイオリニスト「パーヴェル・ベルマン氏」による名器“ストラディヴァリウス”の演奏も行われ、お子様に間近で本格的な音楽をお聴きいただきました。

 

■Pavel Berman(パーヴェル・ベルマン)

モスクワで生まれ、子供の頃からヴァイオリンに親しみ、17歳でパガニーニ国際コンクールで2位、1990年、インディアナポリス国際ヴァイオリン・コンクールでは優勝という華々しい経歴を持ちます。世界中の著名なオーケストラと共演され、ソリストだけでなく指揮者としても活躍されています。

 

■ヴァイオリンについて

ストラディヴァリウス“Berthier ex-Napoleon”(ベルチェル exナポレオン)

皇帝ナポレオンが所有していたストラディヴァリウスであり、ストラディヴァリウスの中でも最盛期で頂点に達していた1716年に制作され、特に優れた音楽特性があるとされています。

 

 

(参加者様からのご意見)

「食べられる物に制限があるため、今回のイベントのように好きなものを好きなだけ食べられることが嬉しい」

「食物アレルギーに配慮した食品があると助かる」

「いつも小食で困っているのに、すごい沢山食べてくれた!」

 

石井食品では食物アレルギーをお持ちの方、関係団体様と連携を図り、ご意見をいただきながら商品開発を行っております。今後は、今回のイベントのように外出先でも食事に困らない環境をつくるため、“外出時”“ ”旅行時“でも食べられる食事の開発を進めて参ります。

★商品紹介はこちら → 食物アレルギー配慮食品「いっしょがいいね」シリーズ