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石井食品の商品をアレンジしたレシピをご紹介!

ハンバーグ入り 簡単ラザニア
電子レンジとオーブントースターで簡単イタリアン
588kcal 3.2g 20分
材料(1人分)
  • 1.5倍チキンハンバーグ   1袋
  • 春巻きの皮(小)   4枚
  • ブロッコリー   30g
  • マッシュルーム   2個
  • ピザ用チーズ   25g
  • ホワイトソース
  •   バター   10g
  •   小麦粉   大さじ1
  •   牛乳   カップ1/2(100ml)
  •   塩、こしょう、ナツメグ   各少々
  1. ハンバーグは厚みが半分になるように、2枚に切り分ける。
    春巻きの皮は1枚ずつはがしてから、半分に切る。
    ブロッコリーは小房に切り分け、塗れたペーパータオルにくるんで電子レンジで1分加熱し、ペーパータオルにくるんだまま冷めるまでおく。
    マッシュルームは薄切りにする。
  2. 耐熱容器にマッシュルームを入れて小麦粉をまぶし、バターを加えて電子レンジ(600w)で40~50秒加熱してバターを溶かし、スプーンでよく混ぜてから、牛乳を少しずつ加えてむらなく混ぜ、1分加熱する。
  3. 塩、こしょう、ナツメグで味を調えて混ぜ、再びレンジで30~40秒加熱してよく混ぜる。
  4. グラタン用の器に、次の順で層を重ねる。
      1 ホワイトソース
      2 春巻きの皮2枚
      3 ハンバーグ(ソースも)
      4 春巻きの皮2枚
      5 ホワイトソース
      6 春巻きの皮2枚
      7 ハンバーグ(ソースも)
      8 春巻きの皮2枚
      9 まわりにブロッコリーを置いてホワイトソース
     10 チーズ
  5. オーブントースター(強)で約10分こんがりと焼く。
1.5倍チキンハンバーグ

129円(税込み)
お肉は国産鶏肉100%使用。完熟トマトと玉ねぎを使ったコクのあるソースです。大人でもボリュームたっぷりのハンバーグです。