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石井食品の商品をアレンジしたレシピをご紹介!

かしわめしの親子丼
味付け不要の簡単親子丼レシピです!
567Kcal 3.4g 15分
材料(2人分)
  • 有明鶏のかしわめし2合用   1袋
  • 温かいご飯   丼2杯分(約400g)
  • たまねぎ   中サイズ1ヶ
  • 油   適量
  • 水   50cc
  • たまご   2ヶ
  • 三つ葉   適量
  • 焼きのり   適量
  1. たまねぎは薄切りにする。三つ葉は2cmの長さに切る。焼きのりは小さくちぎる。
  2. フライパンに油をしき、スライスしたたまねぎをしんなりするまで中火で炒める。
  3. 2.に「有明鶏のかしわめし2合用」と水を入れ、沸騰させる。
  4. 沸騰後、溶き卵2/3量を回し入れ、ふたをして弱火で1分加熱する。
  5. ふたをとり残りの溶き卵を回し入れ10秒加熱し、ご飯に半量ずつかけ、三つ葉と焼きのりを飾る。
有明鶏のかしわめし(2合用)
226円(税込み)
九州地方では鶏肉のことを「かしわ」といい、鶏肉とごぼうの風味が良くマッチした懐かしい味わいです。佐賀県産の骨太有明鶏を使用。