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石井食品の商品をアレンジしたレシピをご紹介!

プレーンミートボールと夏野菜の南蛮漬け風
火を使わない爽やかレシピ
160Kcal 1.4g 15分
材料(2人分)
  • プレーンミートボール 1袋
  • トウモロコシ 1/4本
  • 玉ねぎ  1/2個(100g)
  • プチトマト  5個
  • きゅうり  1/2本(50g)
  • 【A】
  • めんつゆ(ストレート)  大さじ4
  • 米酢  大さじ2
  1. トウモロコシは皮ごと洗ってラップでくるみ、電子レンジ(600W)で3分加熱して、そのまま冷めるまで置いてから、皮をむいてナイフで実を削ぎ切る。
  2. 玉ねぎは薄切り、プチトマトは半分に切る。きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種の部分を除いてから斜め薄切りにする。
  3. ボールに「プレーンミートボール」、1.と2.を入れて、Aを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やして味をなじませたら出来上がり。
プレーンミートボール

108円(税込み)
お母さんの声からできた!ソースなしのミートボール