無添加調理の石井食品

石井食品株式会社 | 無添加調理

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石井食品の商品をアレンジしたレシピをご紹介!

プレーンミートボールとかぶの豆乳ポタージュ
寒い季節におすすめ!心も体もあったまります。
94Kcal 1.6g 15分
材料(2人分)
  • コーン缶(クリーム)  1/4カップ
  • 豆乳(無調整  3/4カップ
  • こしょう  少々
  • ナツメグ  少々
  • 塩  小さじ1/4
  • バター  適宜
  1. かぶの実は皮をむき、1.5センチ角に切る。葉はざく切り。(葉が多すぎたら適量使う)しめじは石づきを除き、ほぐす。
  2. 鍋にプレーンミートボールとかぶの実、しめじ、水を入れて中火にかけ、煮立ったら蓋をして火を弱め、5~6分煮る。
  3. かぶが柔らかくなったら、Aを加えて中火にして、煮立ってきたらかぶの葉を入れる。
  4. 再び煮立ってきたら塩を加えてよく混ぜれば出来上がり。お好みで仕上げにバター少々を加えて風味をつける。
プレーンミートボール

108円(税込み)
お母さんの声からできた!ソースなしのミートボール