無添加調理の石井食品

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石井食品の商品をアレンジしたレシピをご紹介!

ピーマンの肉詰め
ミートボールでピーマンの肉詰めが簡単にできます
49Kcal 0.4g 15分

 ※ 1個分の数値です。

材料(10個分)
  • ミートボール   2袋
  • ピーマン   5個
  • パン粉   小さじ1
  • とろけるチーズ   10g
  • 小麦粉   少々
  1. ピーマンを縦半分にカットし、ヘタと種をとる。
    ミートボールを袋の上からつぶす。
    ピーマンを電子レンジ(500W)で約1分加熱する。
  2. ピーマンの内側にかるく小麦粉をまぶし、つぶしたミートボールを詰める。
  3. 2.にチーズとパン粉をかけ、トースターで約2~3分焼く。お皿に盛り付けたら、出来上がり!
ミートボール
129円(税込み)
お肉は国産若鶏100%使用しトマト味のソースで仕上げました。お弁当の定番として人気です。