無添加調理の石井食品

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石井食品の商品をアレンジしたレシピをご紹介!

ピーマンと新じゃがのオイスターソース炒め
お肉の代わりにちくわを使ってヘルシーに
162kcal 2g 20分
材料(2~3人分)
  • 青椒肉絲のソース  1袋
  • ピーマン  中3~4個(140g)
  • 新じゃが芋  中1個(100g)
  • ちくわ 2本(50g)
  • サラダ油 大さじ1
  1. ピーマンを千切りにする。新じゃがは千切りにして軽く水にさらし、しっかり水気を切る。ちくわは縦に一本切れ目を入れて平面に開き、ピーマンと同じ位の長さで千切りする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、最初にじゃがいも、次にピーマン・ちくわの順に加えて炒める。
  3. フライパンに青椒肉絲のソースを加えて、手早く炒めて具材とからめる。
  4. お皿に盛ったら出来上がり。
野菜を活かす 青椒肉絲のソース

151円(税込み)
食塩相当量3.0g。コクのあるオイスターソースが決め手の青椒肉絲用ソースです。