とりそぼろの押し寿司と太巻き

材料（2人前） 【押し寿司】 おべんとクン とりそぼろ  1袋 ご飯  2人分 エビ  100ｇ 絹さや  20ｇ 酢  30cc 酒、塩、砂糖  適宜 卵  2個 【太巻き】 おべんとクン とりそぼろ  1袋 ご飯  2人分 のり  2枚 卵  2個 ほうれん草  1/2束 酢  30cc 酒、塩、砂糖  適宜 桜でんぶ  適宜

【押し寿司】
1. ご飯にすし酢（酢30cc、酒、塩、砂糖）をあわせ、酢飯を作る。
2. 甘めのいり卵を作る。
3. エビを塩を入れた熱湯でゆでて刻む。
4. 箱状の容器にラップをしき、いり卵、とりそぼろ、エビをきれいに並べ、その上に酢飯をのせる。
5. ラップを上にのせ、手のひらで押し、入れ物の上に皿をのせてひっくり返す。
6. ラップをとってゆでた絹さやを切ったものを飾りつけ、出来上がり！

【太巻き 】
1. 押し寿司と同様に酢飯を作る。
2. フライパンで甘めの玉子焼きを作り、細長く切る。
3. すだれの上にのりを載せ、酢飯をのせる。
4. 酢飯の上に卵、とりそぼろ、ゆでたほうれん草、桜でんぶをのせる。
   （このとき具は、すだれの手前2cmほどのところに載せる）
5. 手前から巻き、巻き終わってからぎゅっとにぎる。
   時間を置いてから切るときれいに切れます。

おべんとクン とりそぼろ
126円（税込み）

*国産鶏肉を使用した醤油味の鶏肉そぼろです。お弁当のおかずの定番商品です。