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原材料産地レポート

石井食品の社員がお伝えする原材料の産地や加工工場の報告です。
原材料の産地や加工工場の点検は代表的な原材料のみ記載しています。全ての原材料の産地や加工工場については、記載していません。

玉ねぎ 北海道 北見市

訪問日:2017年8月

北海道は全国の8月~5月に流通する玉ねぎの産地として重要です。気候も安定しているためほかの地域の産地が凶作の時でも安定して出荷することができます。
その中でも北見市は西に北見山地と石狩山地、南から東に阿寒・知床の山並み、北東にはオホーツク海が存在する周りを海と山に囲まれた土地で、雨雲が遮られて降水量が少なく、日照時間が長いため玉ねぎの成育に適しており、全国一の生産高を誇る玉ねぎの大産地です。

現地に向かい品質を確認しに行くと、今年は全国的に8月の曇天の影響で農作物の生育は悪いですが、北見市の玉ねぎはほとんど影響がなく、豊作傾向でした。

使用商品
ミートボール チキンハンバーグ

※商品に使われている原材料の産地は季節や時期により異なります。
詳しくは、品質保証番号検索から、商品についている「品質保証番号」と「賞味期限」を入力していただくと、詳しい原材料情報がわかります。

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