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原材料産地レポート

石井食品の社員がお伝えする原材料の産地や加工工場の報告です。
原材料の産地や加工工場の点検は代表的な原材料のみ記載しています。全ての原材料の産地や加工工場については、記載していません。

ごぼう 青森県 三沢市 上北郡

訪問日:2017年9月

日本のごぼうの生産量の40%を占める青森県は、十和田・八甲田の火山灰由来の黒ボク土と、山瀬と哉ばれる海風の影響で、真夏でも気温があまり上昇しないため野菜の成育が夏でも進み、初秋の野菜の供給地としてとても重要な産地です。

 

現地で生育具合を確認すると、8月の長雨の影響で生育は遅れていましたが、9月になると天候も回復し作柄もよくなってきています。

使用商品
ごぼうサラダ ごま入りマヨネーズ 140g

※商品に使われている原材料の産地は季節や時期により異なります。
詳しくは、品質保証番号検索から、商品についている「品質保証番号」と「賞味期限」を入力していただくと、詳しい原材料情報がわかります。

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