無添加調理の石井食品

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石井食品の商品をアレンジしたレシピをご紹介!

カラフルドライカレー
彩り野菜を散らして、食欲増進!
379kcal 1.1g 20分
材料(2人分)

 作り方

  1. 玉ねぎは粗みじん切りにする。赤・黄パプリカとズッキーニは1cm角に切り、それぞれ電子レンジ500Wで1分加熱する。
  2. フライパンに油を敷き、玉ねぎを半透明になるまで炒める。
    「ナスとひき肉のキーマカレー」、つぶした「プレーンミートボール」を入れ混ぜる。
  3. 水分を飛ばし、水気がなくなったら火を止める。
  4. お皿にご飯を盛り、その上に3を盛る。周りにパプリカとズッキーニを散らし、完成!

 栄養メモ・調理のコツ

  • プレーンミートボールを入れることで肉の食感をプラス!
  • 炒めた玉ねぎの甘みで、スパイシーなカレーをマイルドに。お子様でも食べやすい!

減塩カラフル夏野菜メニュー

カラフルドライカレー春雨ごぼうサラダきのことわかめの和え物
ナスと挽肉のキーマカレー
334円(税込み)
塩分に配慮されたナスと挽肉のキーマカレーです。挽肉と野菜をじっくり炒めて作り、香辛料の豊かな香りで仕上げたスパイシーで深みのある味わいです。
プレーンミートボール
108円(税込み)
お母さんの声からできた!ソースなしのミートボール