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石井食品の商品をアレンジしたレシピをご紹介!

ミートボールのまろやか和え
ヨーグルトでさっぱりオーロラ風ソース!
125Kcal 0.8g 15分
材料(2人分)
  • ミートボール   1袋
  • プレーンヨーグルト(無糖)   大さじ1
  • いんげん   4本
  • じゃがいも   1個
  • にんじん   1/8本

 作り方

  1. じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま1.5cm幅に切る。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。柔らかくなるまでゆでる。
  2. いんげんをゆで、3cm丈に切る。
  3. じゃがいもは皮をむき、にんじんは花形に抜く。
  4. ボウルで「ミートボール」とヨーグルトと2.と3.を混ぜ合わせ、完成!

 栄養メモ・調理のコツ

  • ミートボール(トマト)にヨーグルトを足し、手軽にカルシウム摂取ができます。
    つぶしたじゃがいもとともに和えることでまろやかになります。

減塩カラフル夏野菜メニュー

お野菜盛り盛り!そうめんたまそぼろおにぎりミートボールのまろやか和え
ミートボール
129円(税込み)
お肉は国産若鶏100%使用しトマト味のソースで仕上げました。お弁当の定番として人気です。