石井食品株式会社 | 無添加調理

 作り方

1. いんげんを茹で、4cm丈に切る。
2. えのきとしめじは石づきをとってほぐし、電子レンジで500Wで1分加熱する。
3. 水で戻したわかめを2.と合わせる。
4. いんげんと3.に「きのこの中華風炒めのソース」と酢を加えて混ぜる。

 栄養メモ・調理のコツ

• レンジで加熱して和えるだけ
• 酢を使うことで塩分量を減らすことができます。
• わかめときのこに多く含まれるカリウムが体内のナトリウムの排出を促進し、血圧上昇抑制に働くと言われています。

減塩カラフル夏野菜メニュー

野菜を活かす　きのこの中華風炒めのソース

151円(税込み)
食塩相当量1.7g。オイスターソースをベースにしたしょうゆ味がきのこの風味を引き立てます。